Minnesota'da bir kümes hayvanı çiftçisi olan Loren Brey, Kasım ayında yumurtlayan hindilerinin yuva yaptığı çiftliğe girdi ve oldukça patojenik kuş gribinden ölen bir avuç dolusu tavuğu keşfetti.
Bir hafta içinde sürüsünün neredeyse yarısını kaybetti.
Bay Brey'in hindileri ilkbaharda tekrar yumurta üretmeye başladığında, görünüşte alışılmadık bir önleme yöntemi denedi: kümeslerine yaban ördeklerini, baykuşları ve ölümcül virüsün diğer olası taşıyıcılarını uzaklaştırmak için yeşil ışık ışınları ateşleyen lazerler yerleştirdi.
Göçmen kuşlar ilkbaharda kuzeye uçarken, ülke çapındaki kümes hayvanı çiftçileri ve arka bahçe çiftçileri yeni bir kuş gribi salgınına hazırlanıyor. En son zararlı, her yıl ülke çapında satılan yaklaşık 10 milyar tavuk, hindi, ördek ve diğer kuşların yalnızca küçük bir kısmını öldürmüş olsa da, Bay Brey gibi bazı kümes hayvanı çiftçileri, sürülerini korumak için caydırıcı önlemler kullanarak yenilikçi taktiklere başvuruyor. dronlar, havalı kornalar, balonlar ve tuzaklar gibi.
Uygulamalar, küçük çiftliklerin ve hatta bazı büyük çiftliklerin virüsü savuşturma mücadelesinin yanı sıra, yıllar süren temizlik protokolleri, tecritler ve aşı tartışmalarından sonra hastalığın yorgunluğunu ve isteksizce kabullenilmesini vurguluyor.
Büyük sanayi şirketleri ve yumurta üreten tavuk yetiştiren şirketler en çok etkilenenler gibi görünüyor: Nüfusu azalan kuşların üçte ikisi, bir milyon veya daha fazla yumurtlayan tavuğu olan sadece 30 şirkete ait. Bay Brey'inki gibi Türkiye'deki işletmeler de ağır darbe aldı ve tespit edilen vakaların görüldüğü 481 ticari işletmeden 350'si etkilendi. Pek çok hindi çiftliğinin yabani su kuşlarının göç yolu üzerinde olması nedeniyle kuşların enfeksiyona karşı özellikle savunmasız olduğunu ve virüse daha fazla maruz kaldıklarını ifade eden Dr. Minnesota Üniversitesi'nden kuş sağlığı uzmanı Carol Cardona.
Bir enfeksiyonun geniş kapsamlı sonuçları vardır.
Federal politika uyarınca, enfekte bir kuş, sürünün tamamının itlaf edilmesini veya ortadan kaldırılmasını ve ardından karkasların kompostlama, gömme, yakma veya işleme yoluyla imha edilmesini gerektirebilir. Düzenleme, Amerika Birleşik Devletleri'nde bugüne kadarki en ölümcül tür olan türün ilk keşfedildiği Şubat 2022'den bu yana ülke genelinde 90 milyon kuşun ölmesine ve 1.100'den fazla sürünün etkilenmesine neden oldu.
Enfekte kuşların bir zamanlar yaşadığı alanların dezenfekte edilmesi ve karantinaya alınması gerektiğinden ve sürünün yeniden getirilmesi zaman aldığından, üretim aylarca kesintiye uğrayabilir. Sonuç olarak, 2021'den 2023'e kadar toplam yumurtlayan tavuk sayısı yaklaşık yedi milyon azaldı, bu da yılda bir milyar daha az yumurta üretti ve bu da maliyet artışlarına katkıda bulundu.
Crescent City, Kaliforniya yakınlarındaki Pasifik Okyanusu ile kıyı sekoyaları arasındaki 300 dönümlük otlakta yumurtlayan tavuklar yetiştiren 32 yaşındaki Christian Alexandre, 2022'de kuş gribinin keşfedilmesinden sonra üretim kapasitesinin tamamen eski haline getirilmesinin altı ay sürdüğünü söyledi.
“Çiftçiler için en zor şey kesinlikle kuşların kaybıdır. Ve sonra çalışanlarınızın işini kaybedersiniz ve müşterilerinize teslimat yapamazsınız” dedi ve daha sonra nüfus azalması ve cesetlerin kompostlaştırılmasının travmatik olduğunu ekledi.
Bay Alexandre, kuşların dış mekana sınırsız erişime sahip olmasını sağlamak için yumurtaları kapısı veya zemini olmayan seyyar kümeslerden elle topluyor. Yeni yumurtadan çıkan civcivleri stoklayıp büyümeleri için aylarca beklemek yerine, “harcanmış” organik kahverengi tavukları veya yumurta üretimlerinin zirvesine ulaşmış yumurtlayan tavukları satın aldı. Neredeyse üç yaşına gelen kuşlar, genç tavuklara göre günde daha az yumurta bırakıyor ancak Bay Alexandre'ın çiftliği, günde 10.000 ila 12.000 yumurta üreterek tam kapasiteye geri döndü.
Başka bir salgını önlemek için Bay Alexandre şu anda çiftlikteki turları sınırlıyor ve kapsamlı dezenfeksiyon uyguluyor ancak inançlarına bağlı kalacağına söz verdi. Amerikan Otlatma Kümes Hayvanları Birliği'nin başkanı olarak 1.100 çiftçisi arasında yalnızca bir avuç vaka bildiğini söyledi. “Tekrar almaktan korkuyor muyum? Kuşlarımı içeri kilitlemeye yetmiyor” dedi.
Bay Alexandre ayrıca çiftliğine lazerler yerleştirmeye çalıştı. Ancak bir süre sonra sığırcıklar lazerlerin desenlerini öğrendiler ve artık ışın kılıcı benzeri ışınlardan korkmuyorlardı.
Lazerleri üreten Bird Control Group'un satış müdürü Craig Duhr, caydırıcı önlemlerin kusursuz olmadığını kabul etti ve her salgın olduğunda talebin arttığını söyledi. Süt çiftçilerinin, hastalığın geçen ay ineklerde tespit edilmesinden bu yana birim başına 12.500 dolardan başlayan sistemi şimdi kurmayı planladığını söyledi.
Dr. Cardona: Ağlar, gürültü makineleri ve şişirilebilir dansçılar. “Korkunç bir adam, bilirsin, patlayan tipler,” dedi. Ancak virüsün mevsimselliği ve gelişen doğası nedeniyle çiftçilerin güvenlik önlemlerini düzenli olarak artırması gerektiğini vurguladı.
“Sprintler gibi, tekrarlar gibi. Bir sprint yapıyorsun. Ve sonra dinleniyorsun. Sonra tekrar sprint yapın” dedi Dr. Cardona. “Bu dinlenme süresini dayanıklılığınızı artırmak ve gelecek sezona hazır olduğunuzdan emin olmak için kullanıyorsunuz. Sonra umut eder ve dua edersiniz.
Bu dayanıklılığı desteklemek için uzmanlar ve yetkililer belirli protokollerin izlenmesini tavsiye ediyor: diğerlerinin yanı sıra ziyaretçi sayısını minimumda tutmak, iyice temizlik ve dezenfekte etmek, su ve yiyecekleri yabani kuşlardan ve memelilerden uzak tutmak ve yeni satın alınan kuşları veya kalabalıktan dönen kuşları izole etmek.
Bununla birlikte kuş gribi, en sıkı şekilde kapatılmış ahırlara bile gizlice girebilir. Örneğin Bay Brey, hindileriyle temas eden herkes için özel bir park alanına, insanların kendilerini temizleyip dezenfekte edebilecekleri Danimarka giriş sistemlerine ve filtrelenmiş hava girişlerine sahip.
“Yüzünüz morarıncaya kadar biyogüvenliğinizi sıkılaştırmaya devam edebilirsiniz. Şu an saat kaç? Saat üç? Otuz yıldır kuş yetiştiren Bay Brey, “Bugün sekizinci duşum” dedi.
Bu sürekli ihtiyat bazı kümes hayvanı yetiştiricilerinin sabrını zorladı.
Kuzey Carolina'da meralarda et için yetiştirilen 2.000 piliç ve 400 hindi yetiştiren Samantha Gasson, standart protokolleri izledi ve virüsü taşıyabilen ve kuzularının ve ineklerinin etrafında dönen Senato akbabalarını savuşturmak için insansız hava araçlarını kullandı.
Ancak yıllarca virüs hakkında endişelendikten sonra artık tepkisini salgın tükenmişliğiyle karşılaştırarak başa çıkmayı öğrendi.
Kâr amacı gütmeyen bir hayvan refahı ve gıda güvenliği organizasyonunda çalışan Bayan Gasson, “Covid'le birlikte başlangıçta kesinlikle maske takan ve herkese 20 feet mesafe veren insanlardan biriydim” dedi. “Gripte de durum aynıydı. İlk yıl kesinlikle uykumu kaybettim. O zamandan beri bu böyle, hayatın bir parçası.”
Rachael Arestad, mevcut virüs 18 tavuğunu Connecticut kırsalındaki arka bahçesindeki pembe, ev yapımı tavuk kümesinde hapsolduğunda neredeyse her gün kuş gribinin yayılmasını izleyen federal vaka takip cihazını tarıyordu.
İki yıl sonra gardiyanı hayal kırıklığına uğradı. Bayan Arestad, virüsün yakınlarda tespit edilip edilmediğini düzenli olarak kontrol etmeye devam edecek, kaz pislikleriyle dolu köpek koşularından kaçınacak ve virüsü taşıyabilecek veya kuşlarına saldırabilecek tilkileri caydırmak için bahçesine balonlar koyacak. Ancak evcil hayvan olarak gördüğü tavuklarını sonsuza kadar kilit altında tutma düşüncesi pek çekici gelmiyor.
“Gelecekte bir noktada köy tavukları için bir aşı sunacaklarını umuyorum” dedi. “Tavuklarımızı yurt dışına satmıyoruz değil mi? Sadece mutlu, sağlıklı sürüler görmek istiyoruz.”
Aynı zamanda Minnesota Türkiye Araştırma ve Tanıtım Konseyi'nin başkanı olan Sayın Brey, kuş gribine karşı doğru savunma yapılmasına gelindiğinde istifasını dile getirdi.
“Günlerce yatakta uyanık yattın, nasıl oldu?” diye ekledi. “Nasıl, nasıl, neyi farklı yapmalıyım? Bunun cevabını bilmiyorum.”
Bir hafta içinde sürüsünün neredeyse yarısını kaybetti.
Bay Brey'in hindileri ilkbaharda tekrar yumurta üretmeye başladığında, görünüşte alışılmadık bir önleme yöntemi denedi: kümeslerine yaban ördeklerini, baykuşları ve ölümcül virüsün diğer olası taşıyıcılarını uzaklaştırmak için yeşil ışık ışınları ateşleyen lazerler yerleştirdi.
Göçmen kuşlar ilkbaharda kuzeye uçarken, ülke çapındaki kümes hayvanı çiftçileri ve arka bahçe çiftçileri yeni bir kuş gribi salgınına hazırlanıyor. En son zararlı, her yıl ülke çapında satılan yaklaşık 10 milyar tavuk, hindi, ördek ve diğer kuşların yalnızca küçük bir kısmını öldürmüş olsa da, Bay Brey gibi bazı kümes hayvanı çiftçileri, sürülerini korumak için caydırıcı önlemler kullanarak yenilikçi taktiklere başvuruyor. dronlar, havalı kornalar, balonlar ve tuzaklar gibi.
Uygulamalar, küçük çiftliklerin ve hatta bazı büyük çiftliklerin virüsü savuşturma mücadelesinin yanı sıra, yıllar süren temizlik protokolleri, tecritler ve aşı tartışmalarından sonra hastalığın yorgunluğunu ve isteksizce kabullenilmesini vurguluyor.
Büyük sanayi şirketleri ve yumurta üreten tavuk yetiştiren şirketler en çok etkilenenler gibi görünüyor: Nüfusu azalan kuşların üçte ikisi, bir milyon veya daha fazla yumurtlayan tavuğu olan sadece 30 şirkete ait. Bay Brey'inki gibi Türkiye'deki işletmeler de ağır darbe aldı ve tespit edilen vakaların görüldüğü 481 ticari işletmeden 350'si etkilendi. Pek çok hindi çiftliğinin yabani su kuşlarının göç yolu üzerinde olması nedeniyle kuşların enfeksiyona karşı özellikle savunmasız olduğunu ve virüse daha fazla maruz kaldıklarını ifade eden Dr. Minnesota Üniversitesi'nden kuş sağlığı uzmanı Carol Cardona.
Bir enfeksiyonun geniş kapsamlı sonuçları vardır.
Federal politika uyarınca, enfekte bir kuş, sürünün tamamının itlaf edilmesini veya ortadan kaldırılmasını ve ardından karkasların kompostlama, gömme, yakma veya işleme yoluyla imha edilmesini gerektirebilir. Düzenleme, Amerika Birleşik Devletleri'nde bugüne kadarki en ölümcül tür olan türün ilk keşfedildiği Şubat 2022'den bu yana ülke genelinde 90 milyon kuşun ölmesine ve 1.100'den fazla sürünün etkilenmesine neden oldu.
Enfekte kuşların bir zamanlar yaşadığı alanların dezenfekte edilmesi ve karantinaya alınması gerektiğinden ve sürünün yeniden getirilmesi zaman aldığından, üretim aylarca kesintiye uğrayabilir. Sonuç olarak, 2021'den 2023'e kadar toplam yumurtlayan tavuk sayısı yaklaşık yedi milyon azaldı, bu da yılda bir milyar daha az yumurta üretti ve bu da maliyet artışlarına katkıda bulundu.
Crescent City, Kaliforniya yakınlarındaki Pasifik Okyanusu ile kıyı sekoyaları arasındaki 300 dönümlük otlakta yumurtlayan tavuklar yetiştiren 32 yaşındaki Christian Alexandre, 2022'de kuş gribinin keşfedilmesinden sonra üretim kapasitesinin tamamen eski haline getirilmesinin altı ay sürdüğünü söyledi.
“Çiftçiler için en zor şey kesinlikle kuşların kaybıdır. Ve sonra çalışanlarınızın işini kaybedersiniz ve müşterilerinize teslimat yapamazsınız” dedi ve daha sonra nüfus azalması ve cesetlerin kompostlaştırılmasının travmatik olduğunu ekledi.
Bay Alexandre, kuşların dış mekana sınırsız erişime sahip olmasını sağlamak için yumurtaları kapısı veya zemini olmayan seyyar kümeslerden elle topluyor. Yeni yumurtadan çıkan civcivleri stoklayıp büyümeleri için aylarca beklemek yerine, “harcanmış” organik kahverengi tavukları veya yumurta üretimlerinin zirvesine ulaşmış yumurtlayan tavukları satın aldı. Neredeyse üç yaşına gelen kuşlar, genç tavuklara göre günde daha az yumurta bırakıyor ancak Bay Alexandre'ın çiftliği, günde 10.000 ila 12.000 yumurta üreterek tam kapasiteye geri döndü.
Başka bir salgını önlemek için Bay Alexandre şu anda çiftlikteki turları sınırlıyor ve kapsamlı dezenfeksiyon uyguluyor ancak inançlarına bağlı kalacağına söz verdi. Amerikan Otlatma Kümes Hayvanları Birliği'nin başkanı olarak 1.100 çiftçisi arasında yalnızca bir avuç vaka bildiğini söyledi. “Tekrar almaktan korkuyor muyum? Kuşlarımı içeri kilitlemeye yetmiyor” dedi.
Bay Alexandre ayrıca çiftliğine lazerler yerleştirmeye çalıştı. Ancak bir süre sonra sığırcıklar lazerlerin desenlerini öğrendiler ve artık ışın kılıcı benzeri ışınlardan korkmuyorlardı.
Lazerleri üreten Bird Control Group'un satış müdürü Craig Duhr, caydırıcı önlemlerin kusursuz olmadığını kabul etti ve her salgın olduğunda talebin arttığını söyledi. Süt çiftçilerinin, hastalığın geçen ay ineklerde tespit edilmesinden bu yana birim başına 12.500 dolardan başlayan sistemi şimdi kurmayı planladığını söyledi.
Dr. Cardona: Ağlar, gürültü makineleri ve şişirilebilir dansçılar. “Korkunç bir adam, bilirsin, patlayan tipler,” dedi. Ancak virüsün mevsimselliği ve gelişen doğası nedeniyle çiftçilerin güvenlik önlemlerini düzenli olarak artırması gerektiğini vurguladı.
“Sprintler gibi, tekrarlar gibi. Bir sprint yapıyorsun. Ve sonra dinleniyorsun. Sonra tekrar sprint yapın” dedi Dr. Cardona. “Bu dinlenme süresini dayanıklılığınızı artırmak ve gelecek sezona hazır olduğunuzdan emin olmak için kullanıyorsunuz. Sonra umut eder ve dua edersiniz.
Bu dayanıklılığı desteklemek için uzmanlar ve yetkililer belirli protokollerin izlenmesini tavsiye ediyor: diğerlerinin yanı sıra ziyaretçi sayısını minimumda tutmak, iyice temizlik ve dezenfekte etmek, su ve yiyecekleri yabani kuşlardan ve memelilerden uzak tutmak ve yeni satın alınan kuşları veya kalabalıktan dönen kuşları izole etmek.
Bununla birlikte kuş gribi, en sıkı şekilde kapatılmış ahırlara bile gizlice girebilir. Örneğin Bay Brey, hindileriyle temas eden herkes için özel bir park alanına, insanların kendilerini temizleyip dezenfekte edebilecekleri Danimarka giriş sistemlerine ve filtrelenmiş hava girişlerine sahip.
“Yüzünüz morarıncaya kadar biyogüvenliğinizi sıkılaştırmaya devam edebilirsiniz. Şu an saat kaç? Saat üç? Otuz yıldır kuş yetiştiren Bay Brey, “Bugün sekizinci duşum” dedi.
Bu sürekli ihtiyat bazı kümes hayvanı yetiştiricilerinin sabrını zorladı.
Kuzey Carolina'da meralarda et için yetiştirilen 2.000 piliç ve 400 hindi yetiştiren Samantha Gasson, standart protokolleri izledi ve virüsü taşıyabilen ve kuzularının ve ineklerinin etrafında dönen Senato akbabalarını savuşturmak için insansız hava araçlarını kullandı.
Ancak yıllarca virüs hakkında endişelendikten sonra artık tepkisini salgın tükenmişliğiyle karşılaştırarak başa çıkmayı öğrendi.
Kâr amacı gütmeyen bir hayvan refahı ve gıda güvenliği organizasyonunda çalışan Bayan Gasson, “Covid'le birlikte başlangıçta kesinlikle maske takan ve herkese 20 feet mesafe veren insanlardan biriydim” dedi. “Gripte de durum aynıydı. İlk yıl kesinlikle uykumu kaybettim. O zamandan beri bu böyle, hayatın bir parçası.”
Rachael Arestad, mevcut virüs 18 tavuğunu Connecticut kırsalındaki arka bahçesindeki pembe, ev yapımı tavuk kümesinde hapsolduğunda neredeyse her gün kuş gribinin yayılmasını izleyen federal vaka takip cihazını tarıyordu.
İki yıl sonra gardiyanı hayal kırıklığına uğradı. Bayan Arestad, virüsün yakınlarda tespit edilip edilmediğini düzenli olarak kontrol etmeye devam edecek, kaz pislikleriyle dolu köpek koşularından kaçınacak ve virüsü taşıyabilecek veya kuşlarına saldırabilecek tilkileri caydırmak için bahçesine balonlar koyacak. Ancak evcil hayvan olarak gördüğü tavuklarını sonsuza kadar kilit altında tutma düşüncesi pek çekici gelmiyor.
“Gelecekte bir noktada köy tavukları için bir aşı sunacaklarını umuyorum” dedi. “Tavuklarımızı yurt dışına satmıyoruz değil mi? Sadece mutlu, sağlıklı sürüler görmek istiyoruz.”
Aynı zamanda Minnesota Türkiye Araştırma ve Tanıtım Konseyi'nin başkanı olan Sayın Brey, kuş gribine karşı doğru savunma yapılmasına gelindiğinde istifasını dile getirdi.
“Günlerce yatakta uyanık yattın, nasıl oldu?” diye ekledi. “Nasıl, nasıl, neyi farklı yapmalıyım? Bunun cevabını bilmiyorum.”